野毛 華
野毛のお店〈華〉のママの日記
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白身魚の焼き春巻き
今日は白身魚の焼き春巻きを作りました
白身魚はすずきです。
春巻きの皮の中で魚と長ネギが蒸された感じで、サッパリとと食べられます。
又次回を待ってて下さいね。
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| 2007-11-30 |
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巻き揚げ
巻き揚げ作りました
本数はたくさん作れなかったのですが。
肉や野菜をアミ油で巻いて、揚げたての巻き揚げ、ハフハフ熱々を 食べて下さい.
12月になって又作る予定ですが、今回はアミ油の都合で、たくさん作れなかったのです。
| 2007-11-21 |
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モツ焼きそばと香菜醤油
今週はいつものメニューの他に‥モツ焼きそば‥はいかがですか。
味はホンノリと五香粉と八角の香り、オリジナルの香菜醤油で味わってください
香菜の苦手な方はおっしゃっていただければ抜いてお作りします。
ちょっとしたおつまみにも、仕上げのシメタンにも、どちらにも イ・ケ・マ・ス!!!
| 2007-11-05 |
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