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十五夜

20090927221326
10月3日は中秋<十五夜>です


中秋に向けて美味しい月餅が出回ります

今年も手に入りましたー!甘過ぎず蓮の実のアンの中にまん丸の塩玉子入り


月餅って縁起のいいお菓子なんです、難が無くいい事がありますようにって、今年もほんの一口ですが、皆さんのお口の中に幸せの素をプレゼント(^_-)☆です

28日月曜日からお出しします


*注*
香港から送って来るので、大量に入手出来なくて、出し惜しみじゃなくて、幸せの素なくなってしまったらごめんなさい
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28年のおつまみ一品プレゼント

華が開店して9月25日で28年です


28年間たくさんのステキなお客さま達に恵まれ、いろいろな出会いが有り、ほんとにありがとうございました

これからも<ステキな出会い>を楽しみにしてます


豪華な事は出来ませんが、おつまみ一品のプレゼントをしたいと思います。

日時‥
9月24・25・26日(木・金・土曜日)の3日間
午後6時~12時

気軽にお出かけください

お待ちしてますねー

カイラン菜

20090907193337
今日店の仕入れで中華街の八百屋さんで<カイラン菜>を見つけました。

少し寒くなると出てくる野菜ですが。

今中国野菜ってほとんど日本で作っているので、買い物してる時は目を皿のようにして??


カイラン菜は色よく茹でて、アツアツのうちに、手作りのタレをかけて食べるのが美味しいです。


ちなみに余計な事ですが、カイランの(カ)は カとガの間の発音します(#^-^#)


お待ちしてまぁす

大根餅

20090907115208
中華大根餅です

中華街で大根餅作りの上手なおばちゃんが作った大根餅です。

中華街でお店をやっているわけでもないのですが、美味しいと言われ、作り方を聞いても、笑って教えては貰えないのです。

適当な大きさに切って少々の油をひいたフライパンで焼いてたべます

今手元に来たばかりで、原型をお見せしたかったので、まだ切ってません。

きっと美味しい!!
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