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今日のおつまみ



毎日おつまみ何しよう…って考えて、今日はいんげんとエリンギの炒めものとぉ、とまとのピクルスです。
少し蒸し暑いので食べやすいのがいいかな!っと思って
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6月13日



13日は旧暦の五目五日で端午の節句です。

毎年一口チマキのプレゼント、今日のうちに下ごしらえで、明日はちょっと早めに店に来て蒸したら食べられまーす。

お節句の縁起のいい食べ物です、一口チマキです、食べに来てくださいね

6月13日が旧暦の5月5日です

今年の旧暦の端午の節句6月13日です

毎年一口だけど中華チマキのプレゼントです

母親が作っていた味にはとうてい近づけないのですが、
私なりに笹の葉でちょっとチマキっぽく・・かな!

もち米に貝柱と少し塩漬けした豚肉を笹の葉で
つつんで蒸したものです。

1年に一度しか作らない、健康でいられますように、
という縁起物のチマキです。


よろしかったら食べてみてネ
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