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チマキの追伸

16日端午の節句(旧暦)にお出しするチマキの具:

今年は運良く脂の乗った塩卵が手に入りました。
なので、干し貝柱と干しエビのダシで味つけて、具は塩卵と、塩漬けにした豚肉です。

シンプルです、でも(塩卵が入らないとチマキじゃない)って言われるくらい、
チマキにはいのち(^v^)なんです。

私もたのしみ~。

お待ちしてまーす。

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