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6月13日が旧暦の5月5日です

今年の旧暦の端午の節句6月13日です

毎年一口だけど中華チマキのプレゼントです

母親が作っていた味にはとうてい近づけないのですが、
私なりに笹の葉でちょっとチマキっぽく・・かな!

もち米に貝柱と少し塩漬けした豚肉を笹の葉で
つつんで蒸したものです。

1年に一度しか作らない、健康でいられますように、
という縁起物のチマキです。


よろしかったら食べてみてネ
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