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行者にんにくとグリーンアスパラ

20080514012614
最近お知り合いになった食べる事が大好きな Hさん が、北海道から取り寄せた行者にんにくとグリーンアスパラ。

行者にんにくは薄めの出し汁に漬けていただくのが美味しいと教わって作ってみました(写真)。

生の行者にんにくがまだ有るので、何か中華!!にと思って、頭の中はそれでいっぱい!

グリーンアスパラはしっかり体格がいいので、アツアツの茹で立てをそのままが美味しいそう。

どちらも今週が食べどきでーす。

Hさんありがとうございます(^_-)☆
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